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Menu

Carte Park Side Menu groupe silver à 49,00 € Menus groupe Gold à 59,00 € Menu groupe Platinium à 69,00 € Carte des boissons

Carte Park Side

Carpaccio de Bœuf, Burrata aux Aromates

28,00€

Vitello Tonnato

19,00€

Saumon Mi Cuit, sauce Vierge et Croûtons

23,00€

Saumon Fumé petite sauce aïoli

24,00€

Toast aux Crevettes Nordiques et Caviar

28,00€

Calamars Frits à la tartufata, sauce Tartare

22,00€

Scampi à l’Ail

19,00€

Saint-Jacques sautées, au Safran et Poireaux

25,00€

Croquettes aux Crevettes grises

18,00€

Fondus au Parmesan

16,00€

Salade à l’Avocat et Agrumes

24,00€

Salade César

22,00€

Salade Niçoise au Thon Rouge

35,00€

Américain à l’Italienne

26,00€
26,00€

Américain à la Truffe

26,00€

Saint Jacques Gratinées au Vin Blanc

34,00€

Sole Meunière

39,00€

Dos de Cabillaud, sauce Safranée

34,00€

Saumon Cuit basse température, Vin Blanc

32,00€

Risotto aux Champignons de Saison à la Truffe

26,00€

Carbonades à la Flamande

28,00€

Filet de Poulet à l’Orange et Echalote

24,00€

Blanquette de Veau

28,00€

Osso Bucco

32,00€

Penne Verde au Chèvre Chaud Caramélisé

25,00€

Espadon grillé

29,00€

Thon Rouge grillé

38,00€

Filet Pur de Bœuf grillé

42,00€

Entrecôte de Bœuf grillée

38,00€

Steak de Veau grillé

30,00€

Onglet à l’Echalote

29,00€

Menu groupe silver à 49,00 €

Menu pour dix personnes minimum. Par table entière

Toast aux crevettes roses et fruit de saison

Fondus au Parmesan et ses copeaux de parmesan

Escalope de Dinde au jus de viande au thym, légumes sautés, pomme duchesse

Gratin de Poisson sauce du chef, crumble de légumes, pomme grenaille

Tartelette Tatin, glace vanilles

Gaufre de Bruxelles

Menus groupe Gold à 59,00 €

Pour dix personnes minimum Par table entière

Carpaccio de saumon fumé parfumé à l’aïoli et pommes

Vitello Tonnato comme là bas

Saumon cuit basse température sauce vin blanc, purée

Mignotte de Veau aux champignons de saison, gratin dauphinois

Moelleux au chocolat

Tartelette au citron meringuée

Menu groupe Platinium à 69,00 €

Menu pour dix personnes minimum. Par table entière

Noix de Saint-Jacques au Safran et Poireaux

Foie Gras de Canard mi cuit au Porto

Dos de Cabillaud et Saumon, garni d’un Scampi sauce du chef

Entrecôte (Angus Beef ), gratin Dauphinois à la truffe, sauce échalotes

Pavlova aux Fraises

Suprême de Chocolat aux Zestes d’Orange et Crème Anglaise

Carte des boissons

Coca Cola

4,00€

Coca Cola zéro

4,00€

Fanta orange

4,00€

Sprite

4,00€

Fuze Tea

4,00€

Fuze Tea Pêche

4,00€

Minute maid orange

4,00€

Minute maid Pomme

4,00€

Minute maid Pomme cerise

4,00€

Minute maid Multivitamines

4,00€

Minute maid Tomate

4,00€

Nordic Tonic

4,00€

Nordic agrumes

4,00€

Nordic Lemon

4,00€

Plate ou légèrement pétillante

5,50€

Chardonnay Héritiers de la Noble

6,00€

Sancerre Domaine Daulny

9,00€

Domaine de la tour Syrah - Pays d'Oc

6,00€

Côte de Rhône Parallèle 45

6,00€

Gamay de Touraine "Les Charmes" Marionnet

9,00€

Le Grand Manoir Bordeaux

6,00€

Cava Cordoniu 1551

9,00€

Champagne Bulidon

8,00€