Menu

Poêlée de St Jacques sur son lit de poireaux croustillant au beurre de chorizo

Tartare de daurade à la coriandre fraîche et ses dés de pommes golden

Carpaccio de boeuf Simmenthal et son pesto de roquette, copeaux de parmesan

Poêlée de scampis à l'ail du Sud et ses tomates cerises

Croquettes de crevettes grise de Zélande épluché à la main

Fondues aux Parmiggiano Regianno

Saumon fumé d' Ecosse extra doux et sa garniture, tranché à la main

Côte à l'os Blonde d'Aquitaine + - 1,2kg

2 couverts

Entrecôte (Irish Angus Beef) sauce aux choix, pommes frites maison

Souris d'agneau confite aux pruneaux d'Agen

Mignonettes de veau et sa crème de cèpes

Américain à la truffe

Onglet à l'échalote

Suprême de coucou de Malines

Côte de porc Duroc d'Olive, purée de céleri rave

Tagliatelle aux homards petit légumes safrané

Pavé de saumon cuit à l'unilatérale et sa béarnaise minute

Filet de cabillaud sauce mousseline

Duo de solettes et ses crevettes grises

Pavé de saumon Béarnaise

Penne Arabiata

Risotto enoki parfumé aux truffes

Veggie burger

Café gourmand

Colonel Grey Goose

Vieux Comté et confiture de figue

Moelleux au chocolat

Ile flottante

Gaufre de Bruxelles et chantilly

Crème brûlée park side

Saumonette aux Baies roses

Fondus au Parmesan et ses copeaux de parmesan

Coucou de Malines, jardinière de légumes, pommes Darphin

Pavé de Sandre rôti, crumble de légumes, mousse de tomates fraîches

Tartelette Tatin, glace vanilles

Gaufre de Bruxelles

Tartare de Saumon aux pommes vertes, espuma de mascarpone aux herbes

Trio de croquettes, truffe, crevettes, parmesan

Magret de canard caramélisé au vinaigre balsamique

Filet de daurade royale rôti, mousse de bintjes et potimarron

Moelleux au chocolat

Tartelette au citron meringuée

Saint-Jacques poêlées aux chicons caramélisés

Truffe de foie gras d'oie à la graine de pavot

escalope de foie gras canard poêlée aux mangues

Filet de Saint-Pierre rôti à la Bordelaise

Entrecôte Angus Beef sauce à l'échalote

Mignonettes de veau snackées et crème de cèpes

Dame royale au chocolat

Aumônière pomme caramel

Macaron noisette, sauce Péruvienne

Coca Cola

Coca Cola zéro

Fanta orange

Sprite

Fuze Tea

Fuze Tea Pêche

Minute maid orange

Minute maid Pomme

Minute maid Pomme cerise

Minute maid Multivitamines

Minute maid Tomate

Nordic Tonic

Nordic agrumes

Nordic Lemon

Plate ou légèrement pétillante

Domaine de la tour Chardonnay - Pays d'Oc

Sancerre " La Chatellenie " Mellot

Domaine de la tour Syrah - Pays d'Oc

Minuty Prestige - Côtes de Provence

Côte de Rhône Clos des Cazaux

Gamay de Touraine "Les Charmes" Marionnet

Cava Cordoniu 1551

Champagne Drappier Carte d'Or Brut